Сегодня последний день Масленицы — прощеное воскресенье. С легким сердцем, с чистою душою и с самыми искренними пожеланиями спешу поздравить вас с прекрасным праздником, с прощеным воскресеньем! Желаю, чтобы очистилась в этот день ваша душа от налета обид, зависти, ревности, от всего того, что мешает нам жить, творить, любить! Пускай, простив и отпустив все то,...
Деревенский яблочный пирог.
Конец августа… Я лично не представляю осеннего вечера в краснодарском крае без яблочного пирога! И именно без такого — невероятно вкусного, пушистого, ароматного и по-осеннему нарядного… Рецепт деревенского яблочного пирога настолько прост, что с уверенностью могу заявить — проще рецепта не найти☺☺☺ Ингредиенты для разъёмной формы — 21см: [well] Масло сливочное — 250 гр Яйцо...
Плетёнка с творогом и яблоками
Завожу тесто на плетёнку. Сегодня с творогом, томлёными яблоками и сахаром. Начинки будет много, просто до безобразия. Именно так я и люблю, смачно, от души, чтоб аж через пальцы вытекало. Тесто нежное и пышное, с белейшим мякишем и золотистой хрустящей корочкой! По рецепту…нужно обязательно дождаться полного остывания плетёнки. Верите, нет, сколько пекла, ни разу не...
Классическая шарлотка.
С наступлением осени приходят осенние холода. Самое время испечь шарлотку! Этот простой и не затейливый пирог с яблоками согреет не только тело, но и душу. Сегодня утром пришло пятое письмо за неделю – научите печь пышную шарлотку, почему шарлотка не поднимается, нужно ли в шарлотку добавлять соду, почему шарлотка опадает? Постараюсь в одном посте рассказать...
Яблочный опалённый пирог.
Закатилось яблоко в жухлую траву, Словно солнце вечером кануло во тьму, Песенкой прощальною прошуршал мотив, Средь сухого стебля спрятав свой налив. И вздохнула яблоня, глядя в небосклон, Со слезами листьями обронила стон. Легкокрылым шелестом, взрезав тишину, С летом расставалась плачем в вышину. Мягко отозвалась ей неба синева, Стая птиц прощалась, падала листва, Яблоня мелодию тихую...