Чебурек — крымско-татарское национальное блюдо, которое представляет собой пирожок с мясной начинкой, обжаренный в масле. В качестве начинки используют не только мясной фарш (чаще), но и капусту, грибы, сыр, картофель, яйца, рис. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления чебуреков, и у меня свой. Вкуснее чебуреков я не ела ещё ни у кого, поэтому рецепту...
