Метка: томаты

Запись

Кисло-сладкие томаты. Консервация.

На веранде, в плетеной корзине собрались помидоры. Ожидался праздник. Помидоры возбужденно переговаривались, шикали на опоздавших, были расфуфырено празднично одеты: кто в ярко красном, кто в алом, в бледно-розовом, нежно -желтом, салатовом и даже зеленом. Все томились в предвкушении… А на столе уже стояли банки, а в кастрюле кипел рассол….

Запись

Хренодёр, огонёк, русская аджика…

Всем любителям остреньких ощущений посвящается. Как только его не кличут в народе, а один фиг — хрен он и в Африке хрен. Сколько названий столько же и рецептов. Все они схожи в одном, в составе соуса есть столовый (огородный сорняк) хрен. Обожаю этот ***задористый ***соус, всё в нём, и вкус и цвет и аромат! Отлично...