Для приготовления рассольника можно в принципе использовать любое мясо: курицу, говядину, свинину. Самое главное чтобы мясо было на косточке для получения наваристого бульона. Ну и конечно же, наличие перловки и солёных огурчиков. Мне по душе рецепт классического ленинградского рассольника, чуть позже я обязательно приготовлю его и расскажу о самом приготовлении. Мой муж любит рассольник с...
Подойдёт к любому мясному блюду,шашлыку… Что можно сказать про этот соус… Самый любимый соус моего мужа, этим всё сказано).
Я фанатка рыбы — озёрной, речной, морской. Хоть в пареном, хоть в жареном виде и днём и ночью! Этот рецепт приготовления рыбки лично мой. Время приготовления минимально. Но это ни как не отражается на великолепном вкусе блюда! Рыбка получается сочная, но не жирная. А сочетание чеснока и томатов в этом рецепте соуса делает саму рыбу...
Борщ (богатые русские щи с «боряком»: «буряк» или «борячки» — просторечное народное наименование свеклы; в древности славянского говора именован «борячными или бурымы щами») — традиционное первое блюдо России, Украины, Белоруссии и Польши. Также борщ входит в национальную кухню Румынии, Молдавии, Литвы. В старину, на Украине — по-украински и на малоросском говоре, борщ называли ещё и...