Для приготовления рассольника можно в принципе использовать любое мясо: курицу, говядину, свинину. Самое главное чтобы мясо было на косточке для получения наваристого бульона. Ну и конечно же, наличие перловки и солёных огурчиков. Мне по душе рецепт классического ленинградского рассольника, чуть позже я обязательно приготовлю его и расскажу о самом приготовлении. Мой муж любит рассольник с...
На свете существует огромное количество способов приготовления горохового супа, его можно приготовить и так, что он будет содержать минимальное количество калорий, что идеально подойдет для диеты. Например, если суп сварить с копченостями, то его калорийность будет максимальная, а если за основу взять отвар из овощей, то он суп будет иметь 50-60 калорий. Главное, что надо...
Помню, приедешь к городским родственникам в гости, позовут обедать, нальют в тарелочку супчика, а он жиденький такой почти прозрачный. Мне, человеку, живущему в деревенской местности, такой суп был непривычен. Что за суп и без куска мяса. Но потом понимаешь, что вкусный суп, можно сварить и без мяса на кости! Секрет таких ароматных, вкусных, жиденьких супчиков...
Как можно подавать суп к праздничному столу, подумаете вы. Но я могу с уверенностью сказать, такой можно. Аромат супчика настолько заразителен, что можно подумать, что готовили что то мясное и много. Секрет наваристого, сильно ароматного супа в том, что его содержимое томили 3 часа в духовке, в керамической кастрюле при температуре 200С. Начинать праздничный обед...
Как правило, после застолья остаются кусочки нескольких видов мясных копчёностей, закупленные к праздничному столу… Самое лучшее решение — собрать из них наваристую мясную соляночку.
Хочу суп «ОСМИНОЖКИ»!!! Ровно два года назад, такой супчик мы варили для Лизоньки почти каждый день. Так как у доченьки очень плохой аппетит, для меня это было просто спасение. Мы в основном хомячили, кусочничали, а жидкий супчик есть отказывались. Но мы же знаем, что суп обязательно должен входить в дневной рацион не только взрослых, но...
Непременно стоит приготовить и попробовать вот такой лёгкий, ароматный, нарядный супчик. Благодаря плавленому сыру добавленному в процессе приготовления, суп приобретает сливочный вкус, цвет и аромат набирает от зелёного горошка. К тому же, готовится очень быстро…
Сливочный суп с сёмгой и томатами. Очень вкусный суп!!! Можно сказать один из самых любимых рыбных супчиков, да и готовить его одно удовольствие, так как всё просто и не хлопотно.
Нам потребуется: Грибы сушёные 50 гр или свежие, лучше твёрдые (белые)- среднюю горку. 1/2 часть маленького кочана капусты 1 морковка 1 луковка чернослив без косточек -10 шт картофель 3 шт масло растительное 2 ст ложки специи по вкусу, лавровый листик сметана и зелень для заправки.