Брауни – это очень известный американский десерт. Благодаря характерному цвету, который даёт шоколад (в переводе с английского brown — коричневый) пирожные получили своё название. Существуют варианты этой выпечки, в которых шоколада нет вовсе или вместо темного используется белый — они называются blondie. Так же нередко в брауни добавляют фрукты, ягоды, орехи, глазурь или шоколадную стружку....
