А, вы когда-нибудь пробовали жареную сёмгу с имбирём и лаймом? Скажу – НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Особенно, если рыбка правильно пожаренная! Сёмушка с невесомой, золотистой, не колючей корочкой. С ненавязчивым ароматом пряного, пикантного имбиря и свежестью лайма. А внутри нежно, сочно… В дополнении к рыбке, предлагаю белый соус с чесноком и зеленью. Соус универсальный, прекрасно подойдёт...
Мой муж не любит рыбу, ну почти не любит. Сёмгу и форель уплетает за обе щёки… Приходится, как то выкручиваться, ведь в меню каждого человека должна присутствовать рыба. О пользе, которой писать я лично не буду, все сейчас грамотные. Если кому то будет интересно больше узнать о МИНТАЕ…
Моя мама меня учила, готовь хоть чёрта лысого, но дежурный супчик в холодильнике должен быть на каждый день! Первое блюдо – это основное блюдо. Раз первое, значит первое во всём и для всех. Готовить сегодня будем простецкую ушицу из рыбной консервы. Да не уха это — скажете вы, но всё же с рыбой и всё...
МОЙ ЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ БЕЛОГО СОУСА. В состав этого соуса входит Французская горчица — благодаря ей соус получил такое название). Маринованные в различных заливках от острых до сладких семена горчицы можно купить в супермаркете. Горчица ***взрывается, лопается*** маринадом. Такое ощущение как — будто кушаешь чёрную мелкозернистую икру… Соус универсальный. НО больше всего мне он понравился в...
Сливочный суп с сёмгой и томатами. Очень вкусный суп!!! Можно сказать один из самых любимых рыбных супчиков, да и готовить его одно удовольствие, так как всё просто и не хлопотно.
Я фанатка рыбы — озёрной, речной, морской. Хоть в пареном, хоть в жареном виде и днём и ночью! Этот рецепт приготовления рыбки лично мой. Время приготовления минимально. Но это ни как не отражается на великолепном вкусе блюда! Рыбка получается сочная, но не жирная. А сочетание чеснока и томатов в этом рецепте соуса делает саму рыбу...