Вот и первый снежок, на улице 1 декабря 2014 года. Для Краснодарского края — это очень ранний снег. А мы, бывшие северяне, всё ни как не можем привыкнуть к тому, что за окном всё ещё зелёная травка и на деревьях местами, листва. Но как ни крути, снег хоть и южный, но такой же мокрый и...
Сколько раз мы на собственном опыте убеждались, что быстрее замерзаем, если в желудке пусто. Стоишь на продуваемой всеми ветрами автобусной остановке и мечтаешь о тепле и горячем ужине… Вот такой чудный, очень сытный и невероятно ароматный супчик, который согреет тело и душу вашим домочадцам в холодное время года. И, что немаловажно – суп варится очень...
Разнообразим меню первых блюд ☺☺☺ До переезда в Россию, я жила в Северном Казахстане. А так как это очень многонациональная страна, то не удивительно, откуда я знаю рецепт этого красивого, яркого и очень вкусного немецкого супчика с штрулями. Я жила в немецкой деревне Трудовая Нива, в которой было всего две улицы. Одна Сахарная, а вторая...
Моя мама меня учила, готовь хоть чёрта лысого, но дежурный супчик в холодильнике должен быть на каждый день! Первое блюдо – это основное блюдо. Раз первое, значит первое во всём и для всех. Готовить сегодня будем простецкую ушицу из рыбной консервы. Да не уха это — скажете вы, но всё же с рыбой и всё...
Осень. Пора грибов… Жареные, маринованные, солёные, сушёные, для меня они в любом виде хороши. Ровно год назад мы с семьёй переехали в Краснодарский край, и я пока ещё не знаю, какие тут растут грибы, и есть ли они вообще? Думою, что есть, А пока приходится собирать грибочки в супермаркете и пока всего один вид —...
Как правило, после застолья остаются кусочки нескольких видов мясных копчёностей, закупленные к праздничному столу… Самое лучшее решение — собрать из них наваристую мясную соляночку.