А вы в курсе, что дрожжи не поднимают ржаную муку? И чтобы испечь ржаной хлебушек, нужна живая закваска. И если в магазине на чёрном хлебе пишут — ржаной, не факт что это действительно так. Внимательно прочитайте состав хлеба на упаковке, и вы увидите, что в его составе есть пшеничная мука. Производителю накладно использовать ЖИВУЮ ЗАКВАСКУ,...
Хочу поделиться с вами своим личным рецептом белого хлеба на картофельном отваре. Отдельное слово о хлебе который я пеку из этого теста. Хлеб получается пышным, можно сказать — воздушным, мякиш с множеством мелких дырочек. Корочка хрупкая, но не колючая. Вы будите просто в восторге от такого вкусного и ароматного хлеба. Сегодня, я специально для вас...