Основные закрутки сделаны, так что можно было бы уже расслабиться и » поваляться» днём на диване ☺☺☺. Но не тут тоу было… Неделю назад, мой супруг купил 2 ведра плотных зелёных томатов по привлекательной цене. Меня дома в это время не было, муж позвонил, и я одобрила его покупку. Дома, переложив помидорки в картонные коробки...
Суп пюре с печёными овощами.
Богата осень на дары, особенно на овощные. Вот такой, по-осеннему нарядный борщ пюре можно приготовить из овощей. Причём, можно использовать именно те, которые вам больше всего нравятся. Основа такого супа – это обычная вода, или любой бульон: овощной, мясной. А чтобы суп получился вдвойне вкуснее, овощи запечём в духовке. Жирной точкой в завершении осеннего шедевра...
Винегрет
Мы, люди, постоянно жалуемся, что нам не хватает витаминов, что овощи я не люблю… А когда вы в последний раз готовили винегрет? Вот-вот, думою уже и не вспомните. А зря! А ведь именно доступность ингредиентов и очень низкая себестоимость этого блюда должны сделать винегрет едва ли не самым ежедневным блюдом в любой рядовой семье. Я...
Жаркое из куриных потрохов.
Жаркое из куриных потрохов с овощами. Далеко не каждому человеку по вкусу приходятся субпродукты. Печень, легкое, вымя и многие другие внутренности имеют специфический вкус и требовательны к технологии приготовления. Однако есть среди «потрошков» и те, от которых в восторге даже привереды. К этим лакомствам по праву можно отнести куриные желудки или куриные пупки, как их...
Мясные «ёжики» с рисом и овощами.
Затрат минимум, а вкус блюда оценят и взрослые и дети. Ингредиенты: 200 гр капусты 1 морковка 1 крупная луковица 0,5 ст риса 300 гр мясного фарша 1 яйцо специи по вкусу 2 ст л муки 50 гр растительного масла для жарки Для соуса 100 гр сметаны 100 гр томатной пасты Для украшения зелень, овощи
Салат из Баклажанов — «Невтерпёж»
Вот такой интересный салат… как хотите называйте я нашла в интернете. Напишу чем он понравился мне. Так как я делаю заготовки на зиму, то знаю какие в первую очередь в нашей семье съедаются — лучше написать исчезают). И именно с жаренными баклажанами… А как весной хочется что-нибудь вкусненького, кисленького. Огромное спасибо автору этого рецепта! Он...