Медовик, медовый торт, пчёлка — и это всё про один и тот же торт, собранный из 7-8 коржей, в составе которых (в обязательном порядке) должен присутствовать натуральный мёд. Сегодня 8 января 2016 год — День рождения моего мужа! Днём раньше… Каждый год, на его именины я пеку медовик и пахлаву. В этом году придётся испечь...
Хочу поделиться своим рецептом мокрого медовика. Очень люблю этот торт, один из моих любимых советских кондитерских… Основу выпекать будем как для обычного медовика, но вот собирать и пропитывать будем необычным способом. Между коржами жидкий сметанный крем с варёной сгущёнкой и грецкими орехами. Верх и бока торта залиты тем же кремом, но уже с добавлением желатина....
Вот мы и дома, поездка в Абхазию прошла на ура. Если вам интересно почитать, где мы были с семьёй, как нам отдыхалось, что видели и что слышали — прошу пройти по ссылке на сайт моего мужа с подробны фотоотчётом. Конечно же мы не упустили такой шанс — как отовариться Абхазским мёдом. А если есть мёд,...