Пятница — тещины вечера. Целый ряд масленичных обычаев в этот день был направлен на ускорение свадеб и содействию молодежи в нахождении себе подходящей пары. Очень много внимания и почестей оказывалось на масленице только что вступившим в брак! Традиция этого праздника требует, чтобы они обязательно нарядные и красивые выезжали «на люди» в специально наряженных и расписных...
Шестой день Масленицы – суббота – называется Золовкиными посиделками. В этот день молодая жена обязана была приглашать к застолью своих золовок (золовки — сестры мужа). Накрывая праздничный стол, она должна была приложить массу усилий, чтобы ее угощение понравилось гостям, так как изначально всегда сестры мужа ревностно и с недоверием относились к невестке (невесть откуда пришедшей)....
Четвертый день празднования Масленицы, четверг — Разгуляй. Горки ледяные, смех, веселья час. Закрутила вихрем масленица нас. Разгуляй гуляет – веселит народ, Вся округа дружно водит хоровод. Вот так жить — играя, вот так жить — смеясь Блинная неделя учит нас сейчас! Позабудьте беды – не для них блины, Вспомните – для счастья люди рождены!
Дорогие и любимые читатели моего блога! В светлый праздник блинов МАСЛЕНИЦЫ, я желаю вам отведать самых лучших, вкусных и сытных блинов, отвести душу, участвуя в праздничных играх и застольях и, естественно, провести эти дни так, чтобы потом было что вспоминать до следующей Масленицы. Все мы любим блины, кто то сам печёт, кто то ходит на...
Блинчики с начинкой в форме треугольничков. Это необычные Египетские блинчики, обыкновенные так защипнуть не получится… Вкусные и румяные, с множеством мелких дырочек, так и хочется откусить. Начинка может быть любой, у меня сегодня жареные грибы с луком и сыром.
Панкейки (Pancakes), или американские блинчики — это одно из самых распространённых блюд Соединенных штатов и Канады. Кругленькие, небольшие пышные блинчики. Обильно политые сиропом, мёдом и сгущённым молоком… Я называю их — бисквит на сковородке, а блинчиками, со вкусом к которым мы так привыкли, там и не пахнет! Панкейки не жарятся на масле,а выпекаются на сухой...
Не раз я слышал — Важно что внутри. Давай-ка разберемся, вот смотри. Начинок множество, но мы то знаем с вами. В блины, дружок, что хочешь заверни, Блины, так и останутся — БЛИНАМИ! Вот классические примеры Закрытый треугольник Конвертик Трубочка Улитка Мешочком Открытый треугольник В корзинке Бомбочки Сердечки Рогалик Блинный цветок К дню защитника Отечества Блинный припёк
Масленица, пожалуй, единственный праздник, сохранивший истинный дух древней Руси. Шумные веселые народные гулянья, яркие наряды, богатый стол – воплощение широкой русской души.