Я часто слышу от людей, особенно начинающих, худеть — Я перестала кушать майонез! — Почему? — Слишком жирный, много холестерина. На что я всегда отвечаю — а вы его с хлебом кушать не пробовали, так ведь меньше съедите☺☺☺. Ошибочно менять этот вкусный, нежный, до боли родной соус на растительное масло, ну или на оливковое даже....
Это блюдо я готовлю индивидуально для себя. Как то завелось в нашей семье, что суши готовит мой любимый супруг, а я в это время *кручусь около него*… Вот и придумала рецепт вот этого самого блюда. От свежего лосося при изготовлении суши остаётся жирненькая кожица с кусочками мяска. А я очень-очень люблю хрустящую зажаренную рыбную корочку....
Отгуляли день рождения. Были на природе и как обычно осталось жареное мясо. Шашлык, вот всего несколько кусочков, а мы его возьмём и добавим в салат. Ведь специально для салата не очень охота жарить мясо, а тут идея — по амбару помету, по сусекам поскребу.