Куриное мясо относят к диетическим продуктам. Опять же, если курица не жирная и в обязательном порядке выращенная на вольных хлебах, тесть домашняя. Но, разговор сегодня не о самой курице, а о куриных потрохах. Это — сердце, печень и желудок. Вот они то, родимые, 100 % низкокалорийные и диетические. И независимо, от жирной курицы были взяты...
Всем любителям печени! Вкусный, недорогой, полезный, готовится очень быстро и это далеко не все достоинства нежного паштета из куриной печени. В нашей семье, это блюдо, я готовлю исключительно для себя. Во –первых, я обожаю сбой. Во-вторых, как ни крути –это быстрый завтрак без заморочек. Ну и в третьих – полезно и питательно. Делаю всегда с...
Горяченькие, румяненькие, ароматненькие домашние пирожки. Ах, какие же всё так вы вкусные, ел бы да ел. Вот только кто то бы напёк, да побольше. А мы вот возьмём да и заведем сегодня тесто с утра, вот прямо сейчас. Начинка у нас приготовлена – ливер. Так как пирожки у нас будут печёными, тесто будет на яйцах....
Сегодня будем учиться готовить ливерный фарш. Это говяжье или свиное – лёгкое, сердце, печень. Дёшево и сердито — так можно описать готовое блюдо, переработанное из сбоя домашнего животного. Некоторые люди просто на просто пренебрегают ливером, считая его второсортным продуктом. Смело скажу что ЗРЯ! Может по незнанию, или когда то, впервые попробовав неправильно приготовленный ливер, особенно...