Медовик, медовый торт, пчёлка — и это всё про один и тот же торт, собранный из 7-8 коржей, в составе которых (в обязательном порядке) должен присутствовать натуральный мёд. Сегодня 8 января 2016 год — День рождения моего мужа! Днём раньше… Каждый год, на его именины я пеку медовик и пахлаву. В этом году придётся испечь...
Медовые пряники в мультиварке
Пахнет пряником медовым, Елкой, Рождеством, Завтра праздник, всем знакомый, К нам заглянет в дом, Завтра ангелы затрубят, Возвестят приход, И ко мне, тебе, всем людям Счастье вмиг придет! Мягкие, ароматные медовые прянички в обычной мультиварке, к Рождеству ☺☺☺ Вкусная, пышная выпечка на пару? Многие мне не поверят, потому что считают, что выпечку можно приготовить только...
Манник — рецепт для мультиварки
Когда вы в последний раз пекли манник? Позабыли рецепт? Золотистый манник (на мой взгляд) — это один из самых простых и вкусных пирогов для настоящих сладкоежек. Ингредиенты для приготовления манника (практически всегда) есть в холодильнике, что позволяет приступить к готовке в любое время. И именно этот незатейливый пирог украсит ваш стол к приходу гостей и...
Необычные булочки – тыковки.
Осень — пора горячего чая, вкусной выпечки и хороших книг. Если будете делать фонарь из тыквы на Хеллоуин, часть мякоти обязательно отложите для приготовления маленьких булочек тыквочек . Корзинка таких тематических булочек украсит ваш стол. Внутри тыковки нежный, пышный, золотистый мякиш, снаружи – румяная и хрустящая корочка. Ингредиенты для вкусной выпечки: [well] Мука в/с —...
Гренки румяные — к завтраку.
А у нас сегодня, на завтрак пшеничная каша со слабосолёным сыром. К чаю — румяные гренки с земляничным вареньем. С кашей всё понятно — сытная, полезная, и очень вкусная, особенно вприкуску с твёрдым сыром. А знакомо ли вам такое блюдо как гренки? И именно гренки — румяные и воздушные?
Ванильные булочки «Малышки»
Ингредиенты: [well] Мука — 500 — 550 гр Молоко — 250 гр Сахар — 80-100 гр Яйцо — 1 в тесто и 1 на обмазку Соль — 1, 5 чл Сливочное масло — 60 гр и 10 гр на обмазку формы Ванильный сахар — 3 пакетика Дрожжи — 9 гр сухих активных ( не супер...
Деревенский яблочный пирог.
Конец августа… Я лично не представляю осеннего вечера в краснодарском крае без яблочного пирога! И именно без такого — невероятно вкусного, пушистого, ароматного и по-осеннему нарядного… Рецепт деревенского яблочного пирога настолько прост, что с уверенностью могу заявить — проще рецепта не найти☺☺☺ Ингредиенты для разъёмной формы — 21см: [well] Масло сливочное — 250 гр Яйцо...
Пышные оладушки на кефире
Смело могу заявить, я умею печь пышные оладушки! Пышные, от первого до последнего! Румяные, нежные, вкусные и это не пирожки… Этому меня ни кто не учил, всё дело в огромном количестве подходов, то есть в практике. Перелопачено и прочитано множество 😋😋😋 рецептов, удачных и не очень, на молоке, на дрожжах, сыворотке и т.п. Самые пышные...
Французский кручёный багет.
Что же такое французский багет? Это длинная, тонкая булочка из пшеничной муки, с хрустящей, твердой корочкой и мягким ароматным дырявым мякишем. Стандартный багет достигает обычно 65 см в длину, 4см в ширину, его вес примерно 200 г. Изготавливается всего из четырех компонентов: пшеничной муки, дрожжей, соли и воды. То есть, по сути это постный хлеб!
Морковные маффины.
Вот — вот, с минуты на минуту, к нам придут подружки Елизаветы. Ждём маленьких гостей. Ни какого праздника и особого повода нет. Просто наша Лиза решила, что день рождения 1 раз в году — это очень мало! И так накрутила себя, что не на шутку расстроилась. Я, предложила пригласить подружек к нам домой и угостить...