Это сейчас, для запекания, используют жаропрочные пакетики… А, раньше, когда наши мамы и папы были такими же молодыми как мы с вами, таких новшеств не было. И если честно, справлялись же. Курочка получалась с золотой и румяной корочкой, аппетитненькой и румяненькой. Для этого были свои способы запекания: курочка на бутылке, курочка в стеклянной трёхлитровой банке...
Рубленные куриные тефтели в сливочной заливке. Если вы никогда не готовили тефтели из куриного филе, то пришло время попробовать. Часто их называют рубленными котлетами или тефтелями, что вполне справедливо. Мясо присутствует, лук то же, только всё это не в виде фарша, а в виде кусочков, средних размеров. Подавать такое блюдо можете как с гарниром, так...
Если вы хотите насладиться потрясающим вкусом жульена вам необязательно идти в ресторан. Приготовленное в домашних условиях это блюдо получается ни чем не хуже, а иногда даже лучше и вкуснее. Приготовление этого восхитительного, ароматного и сытного блюда не отнимет у вас много сил и времени. Жульен с грибами и курицей одинаково хорош как на праздничном столе,...
Маленький кусочек лета! Нарядный, вкусный, простой в приготовлении салат — Арбуз. Сочные краски возбуждают аппетит, поэтому этот салатик непременно привлечёт внимание ваших гостей. Интересен он будет и для детей, очень рекомендую для детских праздников! Если ваши малыши не любят оливки, можете смело заменить их — на чернослив.
Очень люблю запечённую курочку целиком, а лучше сразу две. Люблю экспериментировать с разными составами специй, благодаря этому в моей шкатулке собралось более 15 рецептов маринования. Спешу поделиться с вами проверенными рецептами! Вам же советую испробовать все и выбрать для себя самые лучшие. Для меня лично, курочка, запечённая с апельсинами — особо полюбившийся рецепт. Так как...
Жаркое из куриных потрохов с овощами. Далеко не каждому человеку по вкусу приходятся субпродукты. Печень, легкое, вымя и многие другие внутренности имеют специфический вкус и требовательны к технологии приготовления. Однако есть среди «потрошков» и те, от которых в восторге даже привереды. К этим лакомствам по праву можно отнести куриные желудки или куриные пупки, как их...