С наступлением холодов, в обязательном порядке, а именно к Новому Году, готовлю вот такую шикарную мясную закуску. Мясной рулет из свиной головы. В нашей семье такое блюдо называют – сыр из свинины. ВЕС ГОТОВОГО РУЛЕТА 6 КИЛОГРАММОВ. Согласитесь не дурно, для мясного деликатеса, да ещё и к тому же домашнего приготовления. Да долго, да хлопотно,...
Традиционные мясные блюда порой хочется разнообразить, включив что-то необычное, вкусное и ароматное. Таким разнообразным вкусом обладает копченая курица. Солёные огурчики и обжаренные на масле морковь и лук придают закуске необычный вкус, а оригинальная подача выделяет её на фоне повседневных блюд. Очень рекомендую, советую! Готовится быстро и хороша, как в горячем, так и в холодном виде.