Метка: джем

Запись

Солнечный джем из Армянских абрикосов

Время от времени я достаю эту маленькую баночку из дальнего угла холодильника, где она ждёт своего часа за спинами других банок и баночек с более обыденным содержимым, вроде квашеной капусты или солёных огурцов. Я всё думаю, что день, когда можно будет её открыть, должен быть каким-то особенным. Не желательно, чтобы это был чей-то день рождения...

Запись

Печёные пирожки с повидлом

Лично для меня пирожки с яблочным повидлом — это вкус детства. В детстве я каждое лето проводила у бабушки и дедушки в деревне. И именно такие дрожжевые пирожки пекла по утрам мне моя любимая бабушка. Помню, проснёшься утром, а бабушка уже хлопочет на кухне… Ты лежишь и перед тобой такая картина — на подоконниках цветущая...