Метка: вымешиваем тесто

Если бы, однажды меня спросили, а какое ваше, самое любимое тесто? То, я бы не задумываясь, ответила — у меня их два. Это тесто дрожжевое, когда есть свободное время на выпечку. И, тесто на кефире, когда времени в обрез, а надо срочно и прямо сейчас. Сегодня, предлагаю остановиться на классическом рецепте теста на кефире, для...

В нашей семье просто обожают выпечку из дрожжевого теста – это и пирожки и пироги и беляши, различные булочки и рулеты. Часто слышу в свой адрес – «везёт же твоим»! А что мешает тогда вам? Нехватка времени, вдохновения? С этим универсальным тестом у вас появится и то и другое. С позднего вечера замесите тесто, а...