Цыплята «корнишоны» или как я встречала своих первых гостей в Краснодаре…. Я гуляла с дочкой на детской площадке, когда мне позвонил муж и сказал : — Буду через пару часов, ах да… — Вернусь не один, а с гостями, ты уж, пожалуйста что-нибудь приготовь, ПОТОМ ВСЁ ОБЪЯСНЮ, ЛЮБЛЮ. ☺☺☺ Мы переехали в Краснодар совсем недавно,...
Гарнир – картофельное пюре. Королева стола — картошка! Зимой и летом, осенью и весной всегда она, в то же время помидоры, баклажаны, редис и другие овощи мы едим в свежем виде только лишь в сезон их созревания, после сбора урожая. А сколько разнообразных блюд можно приготовить из картошки??? Многочисленные, вкусные и сытные, их обожают как...
Любят мужчины покушать, покушать сытно и вкусно. Именно сегодня и именно сейчас хочу поделиться с вами одним из самых вкусных и простых пирогов кухни Осетии. Тесто на пирог обычное, пресное. Почему не дрожжевое, да всё очень просто. Осетинский пирог должен быть сочным, с большим количеством начинки.
Жульен очень просто приготовить в домашних условиях. Ведь по сути — это запекаемая смесь из грибов, овощей и мяса с молочным соусом и сыром, которую можно готовить в керамической посуде, в обыкновенной духовке. Сегодня я хочу упростить вариант приготовления жульена в духовке, до приготовления в обычной микроволновке. Рецепт посвящается нашей знакомой из Петропавловска, Екатерине Мордвинцевой.
Уж никогда бы не подумала, что пирог из капусты может быть таким вкусным. Мой муж капусту на дух не переносит, ест только в голубцах и то если заливка томатная. Я до последней минуты думала, что мне одной с нашими девочками придётся кушать пирог. Но когда я достала из духовки эту чудо-запеканку и позвала мужа сфотографировать,...
Жаркое из куриных потрохов с овощами. Далеко не каждому человеку по вкусу приходятся субпродукты. Печень, легкое, вымя и многие другие внутренности имеют специфический вкус и требовательны к технологии приготовления. Однако есть среди «потрошков» и те, от которых в восторге даже привереды. К этим лакомствам по праву можно отнести куриные желудки или куриные пупки, как их...