Мне очень важно, Мне очень нужно, Чтоб вся семья Собиралась за ужином! Выложит дед, Что узнал из газет, Бабушка же, Поправляя очки, Что засушила Шалфея пучки… Папа и мама – О важной работе, Брат – о рыбалке, Футболе, походе… И о контрольной Сегодняшней — я… За окнами вечер, А в доме – СЕМЬЯ! (В. Дробиз)
Западно-украинское блюдо из гречки с добавлением мяса, грибов, печени, картофеля. Выходит, что гречаники приготовить можно фактически из того, что есть под рукой. Котлетки получаются сытными и недорогими. Отличный вариант для худеющих, для детей, да и просто к обеду или завтраку. В нашей семье все обожают гречку, а уж про котлеты вообще молчу. Жарь хоть каждый...
Сезон баклажанов настал. С утра сходили с любимым на рынок за баклажанчиками, и вот синенькие у нас дома. Плотненькие и маленькие отделила на соленья, а вот переростки решила сразу же переработать. Нашла интересный рецепт купол из баклажан. Начинка — макароны по флотскому, а сверху жареные баклажаны. По рецепту нужно было добавить в начинку тёртый сыр,...
Этот рецепт хочу посвятить нашему другу из Архангельска — Сергею Дудину. Наивкуснейшее мясо с картошечкой и ничего лишнего! Мясо с картошкой любят все. Вот только готовят это блюдо по-разному. У меня то же есть свой рецептик. В нашей семье его называют «ужин холостяка». Такое название, блюдо получило случайно. Решила как-то я запечь картофель в духовке...
Очень люблю запечённую курочку целиком, а лучше сразу две. Люблю экспериментировать с разными составами специй, благодаря этому в моей шкатулке собралось более 15 рецептов маринования. Спешу поделиться с вами проверенными рецептами! Вам же советую испробовать все и выбрать для себя самые лучшие. Для меня лично, курочка, запечённая с апельсинами — особо полюбившийся рецепт. Так как...
Кто придумал голубцы? Голубцы – вещь простая. Прокрутил в мясорубке мясо, сварил крупы, завернул полученный фарш в капустный лист – и лопай на здоровье! Зато история возникновения голубцов оказывается сложной и запутанной…. Сегодня утром мне понадобился лёд для одного вкусного десерта (позже расскажу о нём в своём блоге) ***полезла*** в морозильную камеру и случайно увидела...
В любом супермаркете, в секциях замороженных продуктов, или в секции охлажденных полуфабрикатах можно найти такой простой мясной рулет. В первый раз я попробовала куриный рулет в гостях, и он был именно магазинным. Очень вкусный и в меру пикантный, но так как я человек упорный, можно сказать упёртый, решила его приготовить сама дома, и не просто...
Запечённые свиные рёбрышки в духовке БЕЗ ПОНТОВ). Почти на каждые выходные я готовлю свиные рёбрышки. Как правило выходными должны быть СУББОТА И ВОСКРЕСЕНЬЕ 🙂 … С вечера пятницы мариную свиные рёбрышки и к обеду следующего дня отправляю эти рёбрышки, промаринованные на все 100% в духовку. А в это время, не торопясь приготавливаю какой-нибудь гарнир и...