Сочная, нежная и румяная, будоражащая своим ароматом аппетит — запеченная свиная рулька с хрустящей медово-чесночной корочкой, с удовольствием принимается на любом столе, тем более праздничном. Рецепт прост, но, как известно, простое часто и бывает самым вкусным.
Это блюдо я готовлю индивидуально для себя. Как то завелось в нашей семье, что суши готовит мой любимый супруг, а я в это время *кручусь около него*… Вот и придумала рецепт вот этого самого блюда. От свежего лосося при изготовлении суши остаётся жирненькая кожица с кусочками мяска. А я очень-очень люблю хрустящую зажаренную рыбную корочку....