Суп из детства! Ароматный, нарядный, легкий в приготовлении — всеми любимый, вермишелевый супчик с мясными фрикадельками. Варила сегодня на обед, покушали с огромным удовольствием, с добавочкой! ☺☺☺ Наша младшая Елизавета Андреевна, просто обожает вермишелевый суп с фрикадельками. Поэтому, ждала обед как никогда! Крутилась около меня, пока я формировала мясные фрикадельки. Закидывала меня советами — фрикаделек...
Суп пюре с печёными овощами.
Богата осень на дары, особенно на овощные. Вот такой, по-осеннему нарядный борщ пюре можно приготовить из овощей. Причём, можно использовать именно те, которые вам больше всего нравятся. Основа такого супа – это обычная вода, или любой бульон: овощной, мясной. А чтобы суп получился вдвойне вкуснее, овощи запечём в духовке. Жирной точкой в завершении осеннего шедевра...
Гороховый суп на копчёных рёбрышках
Вот и первый снежок, на улице 1 декабря 2014 года. Для Краснодарского края — это очень ранний снег. А мы, бывшие северяне, всё ни как не можем привыкнуть к тому, что за окном всё ещё зелёная травка и на деревьях местами, листва. Но как ни крути, снег хоть и южный, но такой же мокрый и...
Домашняя лапша на курином бульоне.
Это сейчас мы южане, краснодарцы. А так, мы как не крути, северные люди. Перебрались с Северного Казахстана в тёплые, благодатные края Краснодарского, ровно год назад. Где тепло 10 из 12 месяцев. И если сравнивать с северным теплом , которое длится всего около 4 месяце, то смело можно сказать, лета на севере практически нет. Это медленный...
Томатный рассольник.
Для приготовления рассольника можно в принципе использовать любое мясо: курицу, говядину, свинину. Самое главное чтобы мясо было на косточке для получения наваристого бульона. Ну и конечно же, наличие перловки и солёных огурчиков. Мне по душе рецепт классического ленинградского рассольника, чуть позже я обязательно приготовлю его и расскажу о самом приготовлении. Мой муж любит рассольник с...
Солянка мясная.
Как правило, после застолья остаются кусочки нескольких видов мясных копчёностей, закупленные к праздничному столу… Самое лучшее решение — собрать из них наваристую мясную соляночку.
Супец с зелёным горошком.
Непременно стоит приготовить и попробовать вот такой лёгкий, ароматный, нарядный супчик. Благодаря плавленому сыру добавленному в процессе приготовления, суп приобретает сливочный вкус, цвет и аромат набирает от зелёного горошка. К тому же, готовится очень быстро…
Сливочный суп с сёмгой
Сливочный суп с сёмгой и томатами. Очень вкусный суп!!! Можно сказать один из самых любимых рыбных супчиков, да и готовить его одно удовольствие, так как всё просто и не хлопотно.