Author: Наталья Балдук (Наталья Балдук)

Home / Наталья Балдук
Запись

Ужин холостяка, курица под ананасом.

Отличный вариант для холостяцкого ужина, не правда ли? Готовить такое блюдо одно удовольствие. Не сложно, быстро, минимум грязной посуды. А самое главное — курица под ананасами очень сытная, вкусная и невероятно сочная. Прекрасным дополнением к курице будет отварной картофель, маринованный лук и зелень. Ингредиенты: Куриное филе — 1 кг Ваши любимые специи для маринования курицы...

Запись

Домашний хлеб из тыквы.

С него начинается в доме настоящее, семейное счастье? С хлеба, испечённого хозяйкой в доме! Когда женщина печет хлеб – она ТВОРИТ мир своей семьи! До сих пор, в небольшой эйфории, от тыквенного хлебушка, который испекла вчера к ужину. Четвёртый год пеку хлеб сама, но такой красавец — хлеб у меня, получился впервые! А началось всё...

Запись

Лимонный тарт без выпечки.

Как можешь оценить ты вкус лимона Ни разу не попробовав его? Ты, прямо, как решение Соломона! Сказал — как есть! Другого не дано! Один, лимон попробовав, однажды Решил, что вкус ему лишь навредит, Другой же, ощутив себя отважным, Посыпав сахарком, употребит. А третий? Он не в силах есть кислинку, К нему добавил горький шоколад. Потом...

Запись

Салат СЫТНЫЙ

Если вы занимаетесь спортом, ведёте активный образ жизни, при этом считаете калории и ведёте учёт жирам, белкам и углеводам, то это салат именно для вас! Идеально сбалансированное блюдо. Очень калорийное, но при этом максимально полезное. И, что немаловажно — очень вкусное! В 100 гр салата аж 330 кал. И все 330, от первой и до...

Запись

Пампушки чесночно-медовые

Румяные, ароматные мини булочки в чесночно — медовой заливке. А если просто — пампушки. Это классический вариант аппетитных украинских булочек. Кроме чесночных пампушек, я готовлю сладкие пампушки, а именно творожные. Такие пампушки не выпекают, а жарят в масле. После чего, обильно обсыпают сахарной пудрой. Но, это в другой раз… Сегодня к обеду, украинский борщ с...

Запись

Салат с гренками.

Как обычно… Вечером, точнее поздним вечером, на моих любимых нападает злой монстр — что бы пожевать! Вот так появился на свет — вкусненький салат с гренками. По виду, он очень похож на греческий. Но это только на первый взгляд. А что касается вкуса, так он совершенно другой! В нём нет сладости болгарского перца, так же...

Запись

Лимонный курд

Лимончик желтые бока На солнышке согрел, Он теплый и живой в руках И очень-очень спел! Его нарежем мы сейчас, Добавим сахарок — И будет лакомство для нас На целый вечерок! Нет цитруса с более тонким ароматом, чем лимон! Сегодня готовим нежный лимонный курд. Это заварной крем, приготовленный на основе лимонного сока. Кремы из цитрусовых невероятно...

Запись

Салат ЭДЕГРА.

Салат Эдегра — это находка для таких как я! Я не любитель овощей, вернее раньше не любила. Но, благодаря таким рецептам, как этот салат, я стала иначе смотреть на овощи. Элегантный ЭДЕГРА — сытный, кисло-сладкий.

Запись

Салат Оригинальный.

Не попадись мне, однажды на глаза, вот такая интересная и поучительная статья о том, как полюбить есть овощи, и я бы никогда в жизни не оценила бы свеклу. В борще, в селёдке под шубой, в винегрете я же её ем, а вот отдельно и без всего, бе… Вывод — значит нужно искать другие рецепты, в...

Запись

Сладкие пирожки со щавелем.

Как можно пройти по рынку, мимо торгующих молодой, только что срезанной зеленью, и ни чего не купить?! Ни разу не ушла домой без покупки! Если у вас возник вопрос, что приготовить? Отправляйтесь прямо на рынок. Уверяю, через пару минут, в вашей голове будут сплошные ответы… Меню на сейчас, на сегодня, на завтра, на неделю вперёд....