Радо солнцу небушко, полюшко подсолнушку. Рада скатерть хлебушку: он на ней как солнышко. Г. Виеру. Хлеб – одна их главных человеческих ценностей. О нем слагают песни и пословицы, ему почет и уважение за каждым столом, с него начинается жизнь. А какой праздник без хлеба? Для особого повода и хлеб особенный! Пасхальный хлеб к обеду!
Уже совсем скоро, в каждый уютный дом придёт светлый, весенний, пахнущий свежеиспечёнными куличами, христианский праздник Пасха. А Вы, ещё до сих пор в поисках своего единственного (рецепта) кулича к пасхе? В преддверии пасхи, предлагаю опробовать итальянский рецепт. А почему бы и нет! Может именно эта выпечка: нежная, воздушная, с ярко выраженными нотками апельсина и лимона покорит...
Пасха один из самых знаменательных и старинных церковных праздников. Множество традиций связано с ее проведением. Рассказать, как происходит празднование Пасхи, без рассказа о подготовке к ней нельзя. За неделю перед Пасхой соблюдается самый строгий пост. И именно в эту неделю особое внимание испокон веков люди проявляли к самым разным приметам и обрядам. Остановимся на некоторых...
У каждого народа есть своя традиционная пасхальная выпечка. В преддверии Святой Пасхи, спешу поделиться, с рецептом итальянских дрожжевых булочек. Этот рецепт, один из моих любимых. Сегодня, не помню уж в который раз, скажу огромное спасибо итальянцам и начну заводить тесто. Булочки по этому рецепту — сдобные, поэтому они долгое время не черствеют. К тому же...
Давным-давно, один раз в году, перед Святой Пасхой, соблюдали один древний христианский обычай. В этот день, состоятельные люди тратили часть своих средств на выкуп из тюрьмы невинных должников. Обычай, выпускать на волю — это Божий дар людям, творить дела милосердия. В чужбине свято наблюдаю Родной обычай старины: На волю птичку отпускаю На светлом празднике весны....
Одна неделя, до самого радостного, светлого праздника в году. И этот день — СВЯТАЯ ПАСХА. В этот день, как никогда, тянет к корням, местам, где родился и вырос. К дому, к родителям. И, что характерно, такое настроение охватывает практически всех христиан, и во всём мире. На Пасху принято собираться всем вместе, семьями, целыми многочисленными родами,...
Вот такие рассыпчатые, ароматные, по пасхальному нарядные печенюшки можно приготовить вместе с детками. Дорогие родители, не упускайте возможности привлечь к творчеству детей, пеките печеньки вместе. Этим вы убьете сразу нескольких зайцев. Во-первых, они будут рады помочь вам, ведь это интересно. Во-вторых, они будут заняты, а это значит, что не будут заниматься всякими глупостями. А в-третьих,...
Утро… Иду в мясную лавку, за хорошим кусочком говядины. Буду варить наваристую сурпу. Это дело не хитрое и не сложное, если у вас в казане свежее мясо на кости. По ходу придумала, часть отварной говядины перекрутить в фарш, добавить в пассированный лук, а затем притомить в сурпе. В итоге — бюджетный вариант сочной, низкокалорийной мясной...
Утро… Иду в мясную лавку, за хорошим кусочком говядины. Буду варить наваристую сурпу. Это дело не хитрое и не сложное, если у вас в казане свежее мясо на кости. По ходу придумала, часть отварной говядины перекрутить в фарш, добавить в пассированный лук, а затем притомить в сурпе. В итоге — бюджетный вариант сочной, низкокалорийной мясной...
Колокола вовсю звенят, куличи и расписные яйца радуют глаз и возбуждают аппетит. Это значит, что пришло время отмечать Светлое Воскресение. С чувством глубокой радости и от всего сердца поздравляю всех вас со Светлым Христовым воскресением — Пасхой Господней! Желаю вам исполнения всех ваших надежд и благих начинаний, мира, добра и любви! За два дня до…...