Сочная, нежная и румяная, будоражащая своим ароматом аппетит — запеченная свиная рулька с хрустящей медово-чесночной корочкой, с удовольствием принимается на любом столе, тем более праздничном. Рецепт прост, но, как известно, простое часто и бывает самым вкусным.
Борщ на свиных рёбрышках
Борщ (богатые русские щи с «боряком»: «буряк» или «борячки» — просторечное народное наименование свеклы; в древности славянского говора именован «борячными или бурымы щами») — традиционное первое блюдо России, Украины, Белоруссии и Польши. Также борщ входит в национальную кухню Румынии, Молдавии, Литвы. В старину, на Украине — по-украински и на малоросском говоре, борщ называли ещё и...
Торт «Сочная апельсинка»
Невероятно нарядный,нежный и очень сочный -брызги апельсинового сока обеспечены !!!! И это всё про тортик «сочная апельсинка»…
Бисквит Классический
Это классический рецепт бисквита, который используется для приготовления разнообразных тортов, пирожных, десертов. Для традиционных тортов готовый бисквит разрезается вдоль на 2-3 коржа, пропитывается любым сиропом и прослаивается кремом. Также, бисквит можно нарезать кубиками для тортов, типа «Графские развалины» или некоторых десертов. Или пропустить бисквитный корж через мясорубку для пирожных, типа «Картошка».
Картофельный рулет из кожи лосося
Это блюдо я готовлю индивидуально для себя. Как то завелось в нашей семье, что суши готовит мой любимый супруг, а я в это время *кручусь около него*… Вот и придумала рецепт вот этого самого блюда. От свежего лосося при изготовлении суши остаётся жирненькая кожица с кусочками мяска. А я очень-очень люблю хрустящую зажаренную рыбную корочку....
Пирог СОВУШКА
Тесто 500 — 600 гр мука высший сорт (просеять 2 раза) 330 мл молока (тёплого) 1.5 ст л сахара 1.5 чл соли 1 яйцо дрожжи 1 пакетик быстрых 3 ст л растительного масла и 1 ст л сливочного масла Начинка любая (сегодня у нас сливы замороженные прокрученные на мясорубке и 6 ст л сахара.сливочное масло 20 гр.)...
Салат «После пикника»
Отгуляли день рождения. Были на природе и как обычно осталось жареное мясо. Шашлык, вот всего несколько кусочков, а мы его возьмём и добавим в салат. Ведь специально для салата не очень охота жарить мясо, а тут идея — по амбару помету, по сусекам поскребу.
Пикантный салат с Фунчозой
Для нашего салата нам потребуется: 1 куриное отварное филе (или пол палочки полукопчёной колбасы) 300 гр морковки и 1 луковица (по желанию) 1-2 средних огурца 2 пакетика фунчёзы и классический соевый соус растительное масло (для жарки) свежая зелень молотый кориандр молотый душистый красный перец уксус на выбор