Дра́ники, дра́нки — картофельные оладьи, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Традиционно драники подаются горячими со сметаной, сливочным маслом, уздором (топленое свиное сало) или мачанкой.
Вот такой необычный кисло-сладкий десерт я приготовила к жареному мороженому.
Кто придумал голубцы? Голубцы – вещь простая. Прокрутил в мясорубке мясо, сварил крупы, завернул полученный фарш в капустный лист – и лопай на здоровье! Зато история возникновения голубцов оказывается сложной и запутанной…. Сегодня утром мне понадобился лёд для одного вкусного десерта (позже расскажу о нём в своём блоге) ***полезла*** в морозильную камеру и случайно увидела...
Сливочный суп с сёмгой и томатами. Очень вкусный суп!!! Можно сказать один из самых любимых рыбных супчиков, да и готовить его одно удовольствие, так как всё просто и не хлопотно.
Затрат минимум, а вкус блюда оценят и взрослые и дети. Ингредиенты: 200 гр капусты 1 морковка 1 крупная луковица 0,5 ст риса 300 гр мясного фарша 1 яйцо специи по вкусу 2 ст л муки 50 гр растительного масла для жарки Для соуса 100 гр сметаны 100 гр томатной пасты Для украшения зелень, овощи
Приготовишь на завтрак овсяную кашку и как всегда останется 200 гр излишек. Выкинуть жалко… Нашла все так и я куда применять эти сладкие остаточки. Предлагаю вам булочки на овсянке. Булочки получаются ароматными, воздушными, полезными, а самое главное «наивкуснейшими»! Если строго следовать по рецепту, то получается 12 средних булочек по 80-85 гр. Сразу же предложу 2...
В любом супермаркете, в секциях замороженных продуктов, или в секции охлажденных полуфабрикатах можно найти такой простой мясной рулет. В первый раз я попробовала куриный рулет в гостях, и он был именно магазинным. Очень вкусный и в меру пикантный, но так как я человек упорный, можно сказать упёртый, решила его приготовить сама дома, и не просто...
У нас заболел ребёнок, так бывает… У дочки плохой аппетит, а тут ещё и температура, о какой еде вообще может идти речь… К обеду она уснула, а перед тем как заснуть попросила тортик). Как тут быть, бежать в магазин? Раз уж решила побаловать дочурку, то лучше приготовлю сама и не торт, а лучше. В холодильнике...
Я фанатка рыбы — озёрной, речной, морской. Хоть в пареном, хоть в жареном виде и днём и ночью! Этот рецепт приготовления рыбки лично мой. Время приготовления минимально. Но это ни как не отражается на великолепном вкусе блюда! Рыбка получается сочная, но не жирная. А сочетание чеснока и томатов в этом рецепте соуса делает саму рыбу...
Запечённые свиные рёбрышки в духовке БЕЗ ПОНТОВ). Почти на каждые выходные я готовлю свиные рёбрышки. Как правило выходными должны быть СУББОТА И ВОСКРЕСЕНЬЕ 🙂 … С вечера пятницы мариную свиные рёбрышки и к обеду следующего дня отправляю эти рёбрышки, промаринованные на все 100% в духовку. А в это время, не торопясь приготавливаю какой-нибудь гарнир и...