Author: Наталья Балдук (Наталья Балдук)

Home / Наталья Балдук
Запись

Гороховый суп на копчёных рёбрышках

Вот и первый снежок, на улице 1 декабря 2014 года. Для Краснодарского края — это очень ранний снег. А мы, бывшие северяне, всё ни как не можем привыкнуть к тому, что за окном всё ещё зелёная травка и на деревьях местами, листва. Но как ни крути, снег хоть и южный, но такой же мокрый и...

Запись

Омлет из кастрюли.

Вот такой нежный омлетик, без лишнего жира. Низкокалорийный завтрак, для вас и ваших любимых. Особенно советую обратить внимание на это блюдо, молодым мамочкам. Готовится легко, не нужно следить за процессом.

Запись

Горячий суп с колбасой и сырками.

Сколько раз мы на собственном опыте убеждались, что быстрее замерзаем, если в желудке пусто. Стоишь на продуваемой всеми ветрами автобусной остановке и мечтаешь о тепле и горячем ужине… Вот такой чудный, очень сытный и невероятно ароматный супчик, который согреет тело и душу вашим домочадцам в холодное время года. И, что немаловажно – суп варится очень...

Запись

Салат на 1 января — Календарь.

А еще Новый год приятен тем, что есть 1 января!!! Когда можно совершенно спокойно ничего не делать! Это настоящий ка*ф. И что особенно приятно — в этот день осталось ещё много вкусненького, правда? И по телевизору разные интересные и развлекательные передачи показывают. Такой маленький отпуск. Простенький, но в то же время очень вкусный салат на...

Запись

Мясная начинка для блинов.

Всем блинным фанатам посвящается… Мясной фарш для блинов! В нашей семье очень празднуют выпечку, и именно домашнюю. Пирожки мы любим, кушать маленького размера, а что касается блинов, тут всё наоборот. Блины должны быть большими и румяными и если фаршированными, то обязательно пузатенькими. Попробуйте приготовить начинку для блинов по моему рецепту. Сразу же делюсь рецептом сухих...

Запись

Фаршированные блины с мясом.

Что может быть вкуснее румяных только что из сковородки блинов? Считаете, торт или мороженое? Напрасно! Правильно приготовленные блины любимым человеком или мамой, всегда будут вкуснее всех блюд на свете. Так что, тем, кто умеет готовить блины, крупно повезло. Вот поэтому и столько написано не только рецептов приготовления блинов, но и стихов про блины.

Запись

Салат – Гранатовый браслет

На смену классическим, калорийным салатам пришли лёгкие порционные салатики. Салатики красивые, с причудливыми названиями и не местными ингредиентами. Но … Какими бы красивыми, вкусными и полезными они не были, есть салаты, от которых я и моя семья отказаться ни когда не сможем! Вот, например, от такого салата как Гранатовый Браслет. Простое, но в то же...

Запись

Шоколадный чизкейк от ЛОУСОН.

Чизкейк и шоколад конкурируют за первое место в галерее славы десертов. Вероятно, по доброте душевной, я объединила их в своём рецепте шоколадного чизкейка. ингредиенты на шоколадный чизкейк: Печенье рассыпчатое-180 грамм 1 ст ложка кокао 60-70 грамм сливочного масла 500 грам сливочного сыра 150 грамм сахара 3 яйца и 3 желтка 1 2 часть ст ложки...

Запись

Торт «Осенний» на сковороде.

Если у вас нет духовки – это ещё не повод отказываться от домашней выпечки. Познакомьтесь, тортик на сковородочке. По — осеннему нарядный, яркий, праздничный снаружи и невероятно вкусный, влажный и нежный внутри. Ингредиенты для тортика на сковородочке самые обычные. Тесто замешивается легко, а коржи пекутся очень быстро. На счёт крема, то же всё очень просто....

Запись

Домашняя лапша на курином бульоне.

Это сейчас мы южане, краснодарцы. А так, мы как не крути, северные люди. Перебрались с Северного Казахстана в тёплые, благодатные края Краснодарского, ровно год назад. Где тепло 10 из 12 месяцев. И если сравнивать с северным теплом , которое длится всего около 4 месяце, то смело можно сказать, лета на севере практически нет. Это медленный...