Сюрпризов, которые можно сделать своими руками и преподнести любимым в день Святого Валентина довольно много. Вам только остается лишь выбрать и начать действовать. Да, пусть они не стоят бешеных денег, зато в памяти останутся надолго. Предлагаю свой вариант, невероятно хрупкие сердца – печеньки! Испечь такое печенье сможет даже школьник! Но, вот сохранить в целости такое...
Писала рецепт о холодном дрожжевом тесте, и так захотелось сладких пирожков с морковкой. Из просторов инета… В школе нам на завтраки давали иногда пирожки с морковкой, и они мне тогда не нравились. Многие годы потом, я ни под каким соусом их не ела, пока, как то не вышел случай. Поздней осенью я с маленькой дочерью...
В нашей семье просто обожают выпечку из дрожжевого теста – это и пирожки и пироги и беляши, различные булочки и рулеты. Часто слышу в свой адрес – «везёт же твоим»! А что мешает тогда вам? Нехватка времени, вдохновения? С этим универсальным тестом у вас появится и то и другое. С позднего вечера замесите тесто, а...
Правильные бутерброды со шпротами. В последнее время скупаю на рынке у бабушек вот такого рода литературу… Вы даже не представляете, сколько нового и интересного, полезного узнала я из этих книжечек. И именно из них, а не из просторов инета! А вот эта книжечка – КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ 2 издание за 1982 год, мне досталась в память...
Если вы хоть чуть-чуть погуляли по моему сайту, то наверно заметили, что в разделе выпечки очень много рецептов с творогом. И это не случайно! Как то так случилось, что мои домашние не очень празднуют творог, но я нашла выход! Вот и сегодня, пол кило наисвежайшего творога уйдёт на ура и за считанные минуты! Вот в...
На старый новый 2015 год всей семьёй были в Кабардино-Балкарии, в Приэльбрусье. А если еще точнее, то в долине АЗАУ, на высоте 2500 м. Поднимались на Эльбрус на высоту 3500 метров. Покатались,покувыркались в чистейшем снегу, короче море позитива. Да что там море, целый ОКЕАН!!! У меня кроме катания, была ещё одна миссия — научиться печь...
Завожу тесто на плетёнку. Сегодня с творогом, томлёными яблоками и сахаром. Начинки будет много, просто до безобразия. Именно так я и люблю, смачно, от души, чтоб аж через пальцы вытекало. Тесто нежное и пышное, с белейшим мякишем и золотистой хрустящей корочкой! По рецепту…нужно обязательно дождаться полного остывания плетёнки. Верите, нет, сколько пекла, ни разу не...
Румяный, нарядный, сытный пирог Подсолнух. Начинка для пирога может быть любая, на ваш вкус и цвет. А у нас сегодня с картошкой и грибами. Пеку пироги очень часто, для меня они палочки выручалочки. Особенно, если нужно отлучится на полдня. Пеку… Ставлю пирог, ТРЁХ литровую банку молока на стол и со спокойной душой ухожу по своим...
Огромный, просто огромнющий татарский пирог! Если дословно перевести, то получится большой пирог. Сочнее, ароматнее, вкуснее в два раза и это именно про него! Пирог из пресного крепкого, но в то же очень мягкого теста. Начинка мясная вперемешку с картофелем, луком и специями. Вес начинки, в 3 раза больше веса самого теста!!! И это ещё не...
Ватрушки румяные, пышные, обалденно вкусные. Меры не знаешь, оооооо – это как раз про меня и ватрушки! Как же я люблю, просто обожаю, вот эти самые румяные, горяченькие пузатики с начинкой. И думаю, таких любителей, как я очень много. И для того, что бы почаще баловать себя и своих близких, свежей, домашней выпечкой, я научилась...