Так вышло, что я много лет собирала вкусы, как дети собирают камешки у моря. Домашние тетради с пятнами варенья, разговоры с бабушками на рынках, записки на обороте чеков — всё сюда. Я не гонюсь за «шефской магией»: люблю честную еду, которая пахнет домом, а не подиумом. Каждый рецепт у меня проходил простую проверку — семья говорила: «Ещё!»

Я готовлю и записываю, мой муж Андрей фотографирует и подгоняет: «Можно быстрее?». В итоге получается еда из обычных продуктов — так, чтобы руки сами тянулись к тарелке. Супы, сэндвичи, выпечка и «погребок» — шаги короткие, результат большой. Эти рецепты пережили десятки вечеров и сотни «вкусно», поэтому и оказались здесь.

Сайт ВКУСНО И КРАСИВО для меня — не идеальная картинка, а тёплая рутина, где есть место экспериментам без паники и сложных слов. Хочу, чтобы вам было просто готовить и приятно кормить своих. Если у вас особые запросы — подберём варианты: и легко, и сытно, и красиво. Добро пожаловать на мою кухню.

С уважением, ваша Наталья.